«Його величність Малай” — захід про смакові традиції Буковини
У Чернівцях, у приміщенні “Вернісажу”, мистецтвознавець і етнограф Галина Українець організувала атмосферну зустріч під назвою “Його величність Малай”. Учасники заходу мали унікальну нагоду познайомитися з кулінарними традиціями нашого краю.
На запрошення пані Галини до події долучилися учасниці народного аматорського колективу “Червона калина”, які не лише активно підтримали захід, а й пригостили гостей власноруч приготовленими малаями.
Особливими смаковими варіаціями — солодким малаєм, малаєм із сиром, кропом та навіть меленими шкварками — пригощали відвідувачів Ольга Сумовська та Марія Кипка.
Захоплення відвідувачів важко передати словами: кожен смаколик пробуджував теплі спогади й асоціації з дитинством. Багато хто з гостей захоплено зауважив: “Це справжній смак дитинства!”.
Дякуємо Галині Українець за ініціативу та всім учасникам за збереження й популяризацію нашої культурної спадщини. Цінуймо своє коріння та передаваймо ці традиції майбутнім поколінням!
